Рыбный день здоровья

Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины Минздрава России запускает Всероссийский конкурс здорового питания – 2025! 

Почему именно рыба? Она – кладезь полезных веществ: белок, аминокислоты, омега-3, витамины A, D, E, группы B, йод, селен... А ещё минтай – настоящий хит среди российских морепродуктов! В 2024 году было выловлено свыше 4,7 млн тонн рыбы, и почти половина этого объёма – минтай. 

Что нужно сделать? Отправьте свой любимый рецепт рыбного блюда, соответствующий принципам здорового питания, и станьте участником вкусного соревнования! 

Важно помнить:

Минимум соли, сахара и насыщенных жиров (скажем «нет» сливочному маслу и жирной молочной продукции). Каждая составляющая должна приносить максимум пользы здоровью. 

От вас потребуется:

Качественное фото готового блюда;

Видеоролик до 1 минуты о процессе приготовления или результате (видео – приоритетнее!);

Подробный рецепт с указанием названия и калорийности.

Специальная номинация: Лучшее блюдо из минтая! 

Призёры конкурса

Три самых полезных и вкусных рецепта займут места в списке победителей, а лучший рецепт из минтая получит особенную награду. 

Заявки принимаются с 20 января по 20 марта 2025 года. 

Победителей наградят на торжественном мероприятии в рамках Российского национального конгресса «Человек и лекарство», которое пройдёт с 14 по 17 апреля 2025 года в Москве, в отеле The Carlton. 

Отправляйте свои работы на почту PR-gnicpm@mail.ru, указывая в имени файла свою фамилию и инициалы. 

Организаторы и партнёры:

Конкурс проводится под патронажем Совета Евразийского женского форума при Совете Федерации Федерального Собрания РФ и ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России. Среди наших партнёров – Российское общество профилактики неинфекционных заболеваний и Ассоциация добытчиков минтая.